Arabaşı patenti kime ait? Eskişehir’in önemli kültürel miraslarından “Sivrihisar Halısı” ve “Sivrihisar Arabası”, Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan (TÜRKPATENT) Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. Arabaşı hangi ülkeye ait? Yozgat Arabası – Yozgat. Arabası, Yozgat’a özgü ve soğuk kış gecelerinin vazgeçilmezi olan en önemli yemektir. Yozgat, uzun kış akşamlarında akşam yemeğinden sonra ve yatmadan önce sohbetler sırasında servis edilen bir çeşit atıştırmalıktır. Arabaşı çorbası kim buldu? 13. yüzyılda Karamanlı Beyliği’nde tören yemeği olarak ortaya çıkmıştır. Karamanoğulları’ndan komşu beyliklere yayılmıştır; günümüzde Yozgat, Kayseri, Nevşehir, Konya ve Afyonkarahisar’da kış aylarının şenlik yemeği haline gelmiştir. Arabaşı nerenin tescili? Arabaşı denildiğinde akla ilk gelen şehrin…
Yorum Bırak